terça-feira, 30 de janeiro de 2007

OGM - VILÃO OU HERÓI?

....................Soube de algumas pessoas ficarem abichornadas pelo fato de eu ser agrônomo, doutorando em genética e melhoramento vegetal e nunca ter escrito nada sobre temas ligados a minha especialidade. Resolvi tomar coragem e escrever alguma coisa sobre tansgênicos. Vou pegar pesado!
....................OGM – organismo geneticamente modificado, também conhecido como transgênico é considerado por muitos como mais um vilão, inimigo do homem e da natureza. Tem sido colocado no mesmo nível que o desmatamento, os agrotóxicos, os combustíveis fósseis, etc. Existem aqueles que afirmam que o uso de OGM com o objetivo de obtenção de medicamentos é aceitável, porém deve ser feito de forma controlada, para evitar contaminação ao meio ambiente, porém seu uso para obtenção de produtos agropecuários, para a alimentação humana é, no mínimo inconseqüente, pois não se sabe o efeito destes produtos a longo prazo para o organismo humano.
....................Na realidade o caráter maléfico da transgenia para o meio ambiente, como para todos os tipos de tecnologia humana, depende do uso que se dá. O aumento da produtividade agrícola proporcionado por OGM poderia levar o homem a frear, ou até mesmo parar o processo de desmatamento, desde que fosse feito uma política direcionada neste sentido. O desenvolvimento de plantas com a capacidade de absorção maior de nitrogênio e fósforo do solo, em gramíneas, poderia transformar solos totalmente degradados e erodidos em verdejantes pastagens.
....................Quando pegamos o gene de uma bactéria e colocamos em um animal, ou o gene de um animal e colocamos em uma planta mexemos com todo o metabolismo do organismo, travando ou criando novas rotas metabólicas. Quando se cria uma nova rota metabólica, além de se obter o efeito desejado, criamos novos efeitos e substâncias desconhecidas, que, em tese, poderia fazer mal ao organismo humano quando ingerido. Porém a inclusão de um gene, que como já sabemos, funciona como um pequeno arquivo onde armazena os dados sobre a composição dos polipeptídios (proteínas), geralmente não modifica de forma tão complexa o metabolismo a ponto de ocorrer rotas paralelas, e se ocorre, é pouquíssimo provável que se produza substancias tóxicas para o ser humano. Em todo caso, testes são feitos com animais, antes de se lançar um produto no mercado. Falar em efeitos de longo prazo, não detectáveis em animais, me parece quase um delírio.
....................Um marcador freqüente usado em OMG é o uso de gene resistência à antibiótico ligado ao gene de interesse. No processo de produção dos trasngênicos, em determinado momento se coloca altas doses de um determinado antibiótico, todos os organismos morrem, menos os geneticamente modificados. Ao contrário do já cheguei a ler a respeito, este gene, em plantas, não tem a menor capacidade de se transferir para bactérias, nem são capazes de produzir substâncias nocivas ao homem. Em todo caso existem outros tipos de marcadores, como o gene de uma enzima que na presença de uma determinada substância, a faz mudar de cor. As plantas coloridas serão as transgênicas.
....................O fato dos produtores terem que comprar sementes geneticamente modificada e pagar royalties por ela, faz parte do capitalismo. Não vou discutir sobre este assunto, no momento, porque tenho me batido muito contra o sistema burguês em outros artigos.
....................Por último deixei pra falar sobre o fluxo gênico. Existe o perigo de que o gene modificado venha a contaminar o meio ambiente. Este, sim, é um perigo real. Mesmo assim pouco provável. Aqui temos que ver duas possibilidades: contaminação de espécies afins e contaminação de raças locais. São raríssimos os relatos de cruzamentos naturais de plantas de espécies cultivadas com espécies silvestres que tenha vingado na natureza. Isto porque híbridos interespecíficos costumam ser mais fracos e pouco férteis, sendo eliminadas através da seleção natural após poucas descendências. Como as variedades de plantas cultivadas não costumam ter vantagem seletiva sobre as rústicas, pois as primeiras foram criadas para se desenvolverem em ambiente artificial, criada pelo homem, seus híbridos seriam naturalmente eliminados através de um processo denominado “deriva genética”, quando a população ainda for pequena. Porém o plantio sistemático de OGM próximo a variedades rústicas, poderá vir a contamina-las, sim. Embora dificilmente. Principalmente se for espécie que usa polinização cruzada, como o milho. No caso de plantas que usam autofecundação como o feijão, o arroz e a soja, a contaminação é muito mais rara.
....................O uso de transgênicos na agricultura é uma conseqüência natural da revolução verde, quando foram introduzidas a adubação química e o uso de agrotóxicos e cultivares altamente produtivos. Muita gente critica este modo de produção agrícola por ser lesiva ao meio ambiente e não proporcionar uma alimentação saudável ao ser humano, o que eu concordo. Mas este sistema tem garantido, ainda que mal (não pela tecnologia, mas pelo sistema de exploração existente no mundo) a alimentação de seis e meio bilhões de pessoas, sendo que nos países desenvolvidos (onde se usa mais agrotóxicos e adubos químicos) isto é feito, praticamente, sem expandir a fronteira agrícola. Infelizmente ainda não existe nenhum sistema orgânico ou ecológico capaz de alimentar toda a população da terra. Não podemos falar em um novo paradigma se não temos novas alternativas. Não podemos falar em novas alternativas sem investirmos em novas tecnologias. No sistema capitalista só existe investimento se for para fins altamente lucrativos. Então precisamos de um sistema agropecuário orgânico, ecológico, com elevada produtividade, tanto no trabalho quanto em unidade de área, e ainda por cima competitiva. Quem desenvolver ficará rico! Enquanto não se consegue um sistema mais racional de agricultura o uso de transgenia pode ser uma alternativa válida.

quarta-feira, 24 de janeiro de 2007

UMA SABIÁ

..........Após uma semana fora de casa encontrei uma enorme gaiola com um sabiá dentro. Fiquei revoltado! Fui informado que o pássaro havia nascido em cativeiro, era registrado e possuía uma anilha numerada em uma das pernas. Caso fosse libertado morreria nas garras de um predador ou sucumbiria de fome.
..........A presença do animal me incomodava, sempre pensava em liberta-lo. Um sabiá não poderia ser preso. O sabiá simboliza a esperança do exilado de voltar para a sua terra natal. O sabiá tem que estar em cima de uma árvore cantando. Quem sabe em cima de uma palmeira? Mas, politicamente correto, deixava o bichinho saltitar dentro da gaiola. A tarde ele sempre cantava. A vizinhança dizia que não havia outro sabiá pelas redondezas, mas o certo é que não demorou muito, numa tarde pude ouvir, na mata, uma tímida resposta aos seus trinados. Após um longo flerte entre os dois pássaros pude perceber que o meu animalzinho era fêmea. Uma sabiá!
..........É covardia quando os dois maiores compositores da MPB se juntam para fazer uma canção: Chico Buarque e Tom Jobim. Mais covardia ainda foi ter colocado para concorrer em um festival de música. Apesar dos protestos devemos parabenizar o Vandré pelo justíssimo segundo lugar, pois para bater a dupla Tom e Chico só se Mozart e Beethoven saíssem de suas tumbas e compusessem juntos! Mas o Vandré percebeu, ao contrário do público, que “A Sabiá”, a semelhança de “Caminhando” era uma música de protesto, contra a ditadura militar, onde dois exilados, diziam, de forma poética, que um dia a ditadura iria passar e eles poderiam caminhar em sua terra natal, com liberdade, e apreciar o canto da Sabiá.
..........Algum herói abriu a porta da gaiola e a sabiá fugiu. O dono do pássaaro chegou a lamentar a ignorância do benfeitor: “Vai morrer!” Passados duas semanas um casal de pássaros começou a fazer ninho em uma goiabeira. Se não havia sabiás nas redondezas, então quem estaria construindo o ninho? Não pode ser outro pássaro, senão a "minha" sabiá, que casou-se com o forasteiro. Não demorará muito e as redondezas estará habitada por dezenas de sabiás!

quarta-feira, 17 de janeiro de 2007

DE BEM COM O MUNDO

.... Vinha de uma família bem sucedida: Seu pai tinha sido proprietário de uma fazenda com centenas de cabeças de gado. Dono de uma papelaria bem freqüentada no centro da cidade. Em seu sítio reunia, semanalmente, os amigos para um tradicional churrasco. Pelo menos uma ou duas vezes por ano patrocinava, através de sua loja, animadas cavalgadas, da qual participava com alegria contagiante. Todos na cidade eram seus amigos. Não possuia um desfeto sequer. Este era seu grande segredo de sucesso: Vivia de bem com o mundo.
..... Ele fora um garoto mimado, tinha de tudo e sempre exigia mais. Todas as pessoas o tratavam bem, pois amavam seus pais. Mas ele achava que o mundo podia lhe dar mais, e exigia dos pais. Estes, sempre que possível, o satisfaziam, pois amavam seu filho, incondicionalmente. Depois de algumas tentativas, ingressou na Faculdade de Veterinária. Longe dos pais conheceu mulheres, participou dos mais variados tipos de festas e bacanais onde rolava todos os tipos de drogas. Experimentou ter relações com rapazes e gostou. Após oito anos voltou para casa sem o diploma. Seu pai já velho e doente, desgostoso com a situação do herdeiro, pois sendo um homem conservador, não adimitia ter um filho maconheiro e viado, acumulou dívidas, vendeu a loja e empenhou a fazenda. Um dia fechou seus olhos para sempre.
.... Hoje, já beirando os quarenta anos, explora umas baias, herança do pai, alugando-as para os proprietários de cavalos puro sangue, que vivem na cidade. Já não dorme em berço de ouro. Indignado com o seu destino, hostiliza os outrora amigos de seu pai e não se dá com os vizinhos. Nem os animais escapam de seu mau humor: um dia ele atirou em um cão porque cobriu sua cadela no cio. No outro colocou um cavalo puro sangue (que não era seu) para "dar uma lição" em um pangaré que insistia em vir se alimentar em seu pasto. O motivo de sua decadência se explica: Ele está de mal com o mundo.
..... A explicação é obvia: se você está de bem com o mundo, o mundo é teu amigo. E de um amigo você tem tudo. Se você está triste, o amigo lhe consola. Se está com fome, lhe dá comida. Se está com frio, ele lhe dá abrigo. Se você faz aniversário, ele lhe traz presente. Se você está de mau com o mundo, este lhe tratará, no mínimo, como um qualquer: o pão de cada dia tem que ser conquistado palmo a palmo, com muito suor!
.... Livros e mais livros de auto ajuda em vão! É só para tirar dinheiro dos tolos! O segredo do sucesso é o amor ao próximo, o amor fraterno, o amor pela natureza: é estar de bem com o mundo e com a humanidade.